一款令人惊喜的蛋糕，以其松软度脱颖而出。
用打蛋器将鸡蛋、糖和一撮盐打发至颜色变浅、蓬松。
加入香草、酸奶、融化黄油并搅拌。
一点一点加入过筛的面粉和泡打粉，交替加入啤酒。
充分混合后，倒入抹黄油并撒面粉的甜甜圈模具中。
放入已经预热到180度的烤箱烘烤约45分钟。
用牙签测试。
蛋糕冷却后脱模，并撒上糖粉装饰。
出炉前先做牙签测试。装饰糖粉前务必先冷却。
Italia, Liguria
| 能量（千卡） | 251.71 |
| 碳水化合物（克） | 24.91 |
| 其中糖（克） | 1.28 |
| 脂肪（克） | 14.03 |
| 其中饱和脂肪（克） | 7.53 |
| 蛋白质（克） | 5.6 |
| 膳食纤维（克） | 0.78 |
| 盐（克） | 0.21 |
