准备

第 1 步，共 4 步
将豌豆与特级初榨橄榄油和切碎的洋葱一起在平底锅中翻炒几分钟
第 2 步，共 4 步
把煮熟的豌豆和洋葱放入料理机中，加入燕麦片、2汤匙油、面包糠和植物奶。开始搅打，并根据口味加入盐和胡椒，直到得到柔软但不黏手的混合物
第 3 步，共 4 步

筛选条件

豌豆丸子

Name: 豌豆丸子
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g 豌豆（或冷冻嫩豌豆）; 70 g 燕麦片; 0.5 单位 金洋葱; 3 汤匙 面包糠; 2 汤匙 特级初榨橄榄油; 2 汤匙 veganok植物奶; 适量 veganok拉丝奶酪; 适量 盐和胡椒

@cucinaverza

试试豌豆丸子：一款使用精选食材、纯素制作的正宗意大利美味。独特风味与传统并存。了解更多，尽情品尝！

难度: 简单

烹饪时间: 分钟烹饪: 分钟

准备时间: 30分钟准备: 30分钟

准备

第 1 步，共 4 步
将豌豆与特级初榨橄榄油和切碎的洋葱一起在平底锅中翻炒几分钟
第 2 步，共 4 步
把煮熟的豌豆和洋葱放入料理机中，加入燕麦片、2汤匙油、面包糠和植物奶。开始搅打，并根据口味加入盐和胡椒，直到得到柔软但不黏手的混合物
第 3 步，共 4 步

食材

份数

豌豆（或冷冻嫩豌豆）250 g
燕麦片70 g
金洋葱0.5 单位
面包糠3 汤匙
特级初榨橄榄油2 汤匙
Veganok植物奶2 汤匙
Veganok拉丝奶酪适量
盐和胡椒适量

国家: Italia

cucinaverza@cucinaverza

类别: 第二道菜

把可拉丝的 veganok 奶酪切成小块。用豌豆混合物搓成每个25克的小球，在每个球中放入一小块植物奶酪，并将丸子包紧。最后裹上面包糠

第 4 步，共 4 步

在平底锅中用特级初榨橄榄油煎丸子，直到四面都煎至金黄。也可以放入200°C烤箱烘烤30分钟，中途翻面

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受