食材

份数

杏仁奶1 L
琼脂5 g
乳酸菌1 香囊

准备

第 1 步，共 6 步
将杏仁奶倒入小锅中，加热至微温。

筛选条件

食材

份数

杏仁奶1 L
琼脂5 g
乳酸菌1 香囊

自制杏仁奶酸奶

Name: 自制杏仁奶酸奶
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 L 杏仁奶; 5 g 琼脂; 1 香囊 乳酸菌

@cucinare-per-te

一种快速简单的做法，无需酸奶机即可在家制作杏仁奶酸奶。

难度: 简单

烹饪时间: 10分钟烹饪: 10分钟

准备时间: 15分钟准备: 15分钟

准备

第 1 步，共 6 步
将杏仁奶倒入小锅中，加热至微温。

国家: Italia

cucinare-per-te@cucinare-per-te

类别: 饮品

第 2 步，共 6 步

加入琼脂并充分搅拌。

第 3 步，共 6 步

用小火加热至70-80度之间。

第 4 步，共 6 步

离火后放凉至约40度，然后加入乳酸菌，搅拌均匀。

第 5 步，共 6 步

倒入消毒过的玻璃罐中，盖上盖子，在温暖的地方发酵9到12小时。

第 6 步，共 6 步

用滤网过滤混合物以去除结块，然后放入冰箱静置至少10-12小时。

建议

小锅

一般信息

储存说明

几天内食用完毕并冷藏保存。

来源

Italia, Veneto

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

食材

准备

食材

自制杏仁奶酸奶

准备

建议

一般信息

储存说明

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来源

分析

注意