无麸质乡村面包

将各种面粉、玉米淀粉、燕麦片、酵母、盐放入碗中混合。

在另一个碗中倒入车前子壳，缓缓加入水，同时用打蛋器快速搅拌，直到形成胶状混合物。

等待几分钟后，将车前子混合物加入面粉混合物中，充分揉搓10-15分钟。

整形成所需形状，然后转移到面包模具中，或放在铺有烘焙纸的烤盘上。

在表面刷少许水，划几刀，并用燕麦片装饰。

放入预热至180°的静态烤箱中烘烤45-50分钟，直到形成酥脆外壳。