蛋白霜松饼

继续搅拌，加入过筛的面粉和泡打粉。

将蛋白打发至硬性发泡，加入60克糖，然后用刮刀轻轻拌入面糊中。

将面糊倒入松饼纸杯模具中，在中间放几块白巧克力，放入预热至175度的静态烤箱烘烤约20-25分钟。

如果喜欢，也可以用奶油装饰。