口感超级柔软，而且很容易制作。对于只有五分钟时间的人来说，这是理想的早餐。
将蛋清和蛋黄分开，并将蛋清打发至硬性发泡
在另一个碗中混合蛋黄、面粉（和/或蛋白粉）、赤藓糖醇、小苏打和牛奶
加热平底锅并煎制煎饼，加入少许水并盖上锅盖
按喜好搭配水果、配料和酱料填充
可以冷冻
Italia, Abruzzo
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
含有 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
含有 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄
