准备

第 1 步，共 1 步
把鹰嘴豆冲洗干净，然后与3汤匙芝麻酱、柠檬汁、半茶匙盐和80毫升水一起搅打成泥。可按口味加入香料，我总会加一小撮姜黄和大量红椒粉！它最适合搭配全麦面包丁和蔬菜，如胡萝卜、黄瓜、芹菜、茴香和小萝卜。

一般信息

筛选条件

鹰嘴豆泥

Name: 鹰嘴豆泥
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 罐 沥干的鹰嘴豆; 3 汤匙 芝麻酱; 80 ml 水; 适量 柠檬汁; 适量 盐; 适量 香料

@arte-in-tavola

发现鹰嘴豆泥的正宗风味：沥干的鹰嘴豆与芝麻酱制成丝滑可口的奶油酱。非常适合增添东方传统风味。现在就试试！

难度: 简单

烹饪时间: 分钟烹饪: 分钟

准备时间: 5分钟准备: 5分钟

准备

第 1 步，共 1 步
把鹰嘴豆冲洗干净，然后与3汤匙芝麻酱、柠檬汁、半茶匙盐和80毫升水一起搅打成泥。可按口味加入香料，我总会加一小撮姜黄和大量红椒粉！它最适合搭配全麦面包丁和蔬菜，如胡萝卜、黄瓜、芹菜、茴香和小萝卜。

一般信息

食材

份数

沥干的鹰嘴豆1 罐
芝麻酱3 汤匙
水80 ml
柠檬汁适量
盐适量
香料适量

国家: Italia

arte-in-tavola@arte-in-tavola

类别: 配菜

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

生活方式6

过敏与不耐受19

不存在: 甲壳类 · 鸡蛋 · 鱼类 · 花生 · 大豆 · 牛奶 · 坚果 · 芹菜 · 芥末 · 亚硫酸盐 · 羽扇豆 · 软体动物 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
存在: 芝麻 · 豆类

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适合: 纯素
适合: 素食
适合: 鱼素
适合: 无麸质
适合: 无乳糖
不适合: 无镍