
一款让人无法抗拒的夏日甜点,以樱桃和巧克力制成。
先把黄油放进微波炉加热1分钟融化,让其稍微放温。
再隔水融化巧克力,同样放温。
与此同时,将樱桃去核(我会像这个视频里一样用一根硬吸管帮忙)。
将烤箱预热至200°C。
把樱桃倒入直径26厘米的蛋糕模中。
在碗里混合面粉、糖、盐和香草香精。
鸡蛋一个一个加入,并与牛奶交替加入。
加入利口酒和融化的黄油。
把面糊倒在樱桃上。
将巧克力装入裱花袋,挤在克拉芙缇表面,方式随你喜欢:条纹、圆圈等。
先以200°C烤15分钟,然后降至180°C再烤25-30分钟。
待克拉芙缇冷却后食用,并撒上糖粉。
冷藏保存。
冷藏后食用,并撒上糖粉。你也可以搭配打发奶油,增添一份风味。
Italia
| 能量(千卡) | 132.85 |
| 碳水化合物(克) | 16.81 |
| 其中糖(克) | 12.31 |
| 脂肪(克) | 5.68 |
| 其中饱和脂肪(克) | 2.81 |
| 蛋白质(克) | 4.03 |
| 膳食纤维(克) | 0.76 |
| 盐(克) | 0.12 |