扇形酥皮扁豆点心

将烤箱预热至180°C。

把扁豆沥干放入碗中，加入胡椒、橄榄油、番茄膏和野茴香。充分混合后备用。

擀开酥皮，先切成4个相等的扇形，再把每个扇形切成3份，得到12个大小相同的细三角形。

在每个三角形较宽的一侧放入约1汤匙馅料，然后从尖端朝向扁豆方向，用锋利的小刀划三刀。

把尖端折回底部包住扁豆，形成扇形。注意不要让扁豆漏出来！

将扇形点心放在铺有烘焙纸的烤盘上。

刷上植物饮料，撒上种子，烘烤20分钟。