一款不加黄油、酥松又美味、使用全麦面粉的果酱塔。非常适合早餐、下午茶或自助餐。适合纯素食者，也适合想吃清爽又诱人甜点的人。
将两种面粉和糖放入碗中，挖成一个坑，把葡萄酒和油倒入中间。快速揉成均匀的面团，放入冰箱静置30分钟。
把烤箱预热到180度，并将酥皮擀成4-5毫米厚的圆形，铺在一张烘焙纸上。把酥皮连同烘焙纸一起移入模具中。
用手轻轻按压，做出塔边。用刀切掉多余的酥皮。用喜欢的果酱填满塔（至少350克），再用剩余酥皮或干果进行装饰。
烤30分钟，取出后放至温热再食用。
烘焙纸
烤箱
24厘米圆形模具
这款塔可在室温下保存于密封容器或玻璃罩下，最多5天。
Italia
| 能量（千卡） | 307.16 |
| 碳水化合物（克） | 55.84 |
| 其中糖（克） | 35.17 |
| 脂肪（克） | 7.52 |
| 其中饱和脂肪（克） | 0.86 |
| 蛋白质（克） | 3.93 |
| 膳食纤维（克） | 4.2 |
