Yumurta ve mozzarella ile patates sepetleri: fırında pişirilen basit tuzlu muffınlar, meze ya da atıştırmalık olarak idealdir. Kolay ve hızlıdır; istenirse pancetta ile zenginleştirilebilir.
Mozzarellayı her bir muffin kapsülüne paylaştırın.
Her birine haşlanmış bir patates ekleyip ezin.
Her kapsüle bir yumurta kırın.
Tuz ve karabiberi ayarlayın.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10 dakika pişirin.
Muffin kalıbı
Muffin kapsülleri
Şef önerisi: pancetta da ekleyebilirsiniz.
Italia
| Enerji (kcal) | 84,6 |
| Karbonhidrat (g) | 12,78 |
| – şekerler (g) | 0,24 |
| Yağ (g) | 1,98 |
| – doymuş yağ (g) | 0,62 |
| Protein (g) | 4,12 |
| Lif (g) | 1,12 |
| Tuz (g) | 0,1 |
