Glutensiz ve laktozsuz tofu waffle. Hamur, bitkisel süt ve Hindistan cevizi yağıyla blenderdan geçirilmiş tofu bazlıdır; pirinç unu, nişasta, akçaağaç şurubu ve tarçınla zenginleştirilmiştir. Waffle kalıbında pişirilir ve isteğe göre süslenir.
Tofuyu blenderdan geçirin: tofu, bitkisel süt ve Hindistan cevizi yağı ile birlikte pürüzsüz, topaksız bir krema elde edene kadar blenderdan geçirin.
Diğer malzemeleri ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Kalıbı doğru şekilde doldurun: waffle kalıbının her gözüne yaklaşık 2-3 dolu yemek kaşığı hamur dökün.
Hamuru kalıbın köşelerine ve karecuklarına iyice bastırmak için kaşığın arka kısmını kullanın.
Düzleştirin: ağzına kadar doldurmayın, çünkü kabartma tozu (varsa) hafifçe kabartacaktır; kenardan yaklaşık 2-3 mm boşluk bırakın.
Waffları kalıpta kızarana kadar pişirin (kendi cihazınızın talimatlarını izleyin).
Çikolata, protein kreması veya dilediğiniz gibi süsleyin.
Blender
Waffle kalıbı (waffle maker)
Kaşık
Şef, waffle'ları istediğiniz şeylerle süslemenizi öneriyor.
Italia
| Enerji (kcal) | 229,69 |
| Karbonhidrat (g) | 31,89 |
| – şekerler (g) | 4,43 |
| Yağ (g) | 9,93 |
| – doymuş yağ (g) | 6,96 |
| Protein (g) | 4,57 |
| Lif (g) | 0,67 |
| Tuz (g) | 0,02 |
