Laktozsuz mozzarella ve kıyma ile doldurulmuş, fırında pişirilen piada. Basit ve hızlı; meze veya atıştırmalık olarak idealdir.
Eti yağda birkaç dakika soteleyin.
Baharatları ve domates salçasını ekleyin.
Her piadayı ikiye kesin.
Her yarım piadanın yarısını etle doldurun, mozzarella ekleyin, katlayın ve fırın tepsisine yerleştirin.
Tepsi dolana kadar devam edin.
Üzerine isteğe göre biraz daha peynir serpin.
180°C’de grill modunda 10 dakika pişirin.
Fırın tepsisi
Tava
Bıçak
Şefin tavsiyesi: biraz daha peynir ekleyebilirsiniz.
Italia
