Sağlıklı bir kahvaltı veya hafif bir atıştırmalık için ideal, yaban mersinli proteinli baton kek. Basit ve besleyici malzemelerle hazırlaması kolaydır.
Yumurtaları meyve püresi ile homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
Yağı ve bitkisel içeceği ekleyin, ardından malzemeleri iyice birleştirmek için tekrar blenderdan geçirin.
Yoğurdu ekleyip nazikçe karıştırın.
Unu kabartma tozu ile eleyip karışıma ekleyin.
Yaban mersinlerini ekleyin ve eşit dağılmaları için dikkatlice karıştırın.
Karışımı baton kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Elektrikli çırpıcı
Blender
Süzgeç
Baton kek kalıbı
Oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta 2-3 gün veya buzdolabında bir hafta saklayın.
Sağlıklı kahvaltılar, proteinli atıştırmalıklar için idealdir ve ayrıca bebek ek gıdasına da uygundur.
Italia
| Enerji (kcal) | 231,91 |
| Karbonhidrat (g) | 22,59 |
| – şekerler (g) | 2,28 |
| Yağ (g) | 12,74 |
| – doymuş yağ (g) | 2,81 |
| Protein (g) | 7,59 |
| Lif (g) | 0,83 |
| Tuz (g) | 0,43 |
