Havuç ve hindistan cevizinden yapılmış yumuşak ve sağlıklı bir kek; kahvaltı veya hafif bir atıştırmalık için idealdir. Bebek ek gıdaya geçiş dönemi için de uygundur.
Havuçları blenderdan geçirin ve bir kenara alın.
Bir kasede yumurta, meyve püresi, yağ ve sütü karıştırın.
Un ve kabartma tozunu eleyin, ardından Hindistan cevizi rapé ekleyin.
Blenderdan geçirilmiş havuçları karışıma ekleyin ve hepsini iyice karıştırın.
Hamuru yaklaşık 20 cm çapında bir kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 180°C'de yaklaşık 40 dakika pişirin.
Blender
Elek
Kek kalıbı (yaklaşık 20 cm)
Buzdolabında hava almayan bir kapta 2-3 gün saklayın.
Kahvaltı, ara öğün veya ek gıda için idealdir. Buzdolabında birkaç gün saklanır.
Italia, Toscana
| Enerji (kcal) | 199,33 |
| Karbonhidrat (g) | 20,69 |
| – şekerler (g) | 4,95 |
| Yağ (g) | 10,76 |
| – doymuş yağ (g) | 3,56 |
| Protein (g) | 5,07 |
| Lif (g) | 2,28 |
| Tuz (g) | 0,27 |
