Sağlıklı ve hafif bir alternatif arayanlar için mükemmel, glutensiz proteinli bir ekmek. Hem tatlı hem de tuzlu hazırlıklar için idealdir.
Nohut ununu, suyu, yağı ve mayayı pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Hamuru bir fırın kalıbına dökün.
Yüzeyine isteğe bağlı olarak çeşitli tohumlar ekleyin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Servis etmeden önce soğumaya bırakın.
Fırın kalıbı
Hava geçirmez bir kapta 2-3 gün saklayın.
@io_speriamo_che_celiacavo'dan ilham alan tarif.
Italia, Lazio
