Kremamsı ve lezzetli bir ana yemek; somon, pırasanın tatlılığı ve cevizin kıtırlığıyla buluşuyor. İlk lokmada sizi kendine bağlayacak bir lezzet patlaması!
Pırasayı temizleyip doğrayın, sarımsak, adaçayı ve biraz sıcak suyla birlikte 5 dakika tavada pişirin.
Pırasanın yaklaşık 2 yemek kaşığını ayırın ve kalanını bir blenderda püre haline getirin.
Makarnayı tuzlu kaynar suda pişirin.
Bir tavaya pırasa kremasını dökün, kremayı ve biraz makarna haşlama suyunu ekleyin.
Doğranmış füme somon, ayırdığınız pırasaları ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
Makarnayı biraz daha haşlama suyu ekleyerek sosun içinde pişirmeyi tamamlayın.
En son limon kabuğu rendesi ve karabiber ekleyin.
Üzerini kıyılmış cevizle süsleyerek servis edin.
Tava
Blender
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 186,7 |
| Karbonhidrat (g) | 23,72 |
| – şekerler (g) | 2,98 |
| Yağ (g) | 4,89 |
| – doymuş yağ (g) | 2 |
| Protein (g) | 11,02 |
| Lif (g) | 3,32 |
| Tuz (g) | 0,4 |
