Pantesca salatasının otantik lezzetini keşfedin: patates, cherry domates ve kapari karışımı, İtalyan geleneğinin simgesi. Hemen deneyin!
Patatesleri kabuklarıyla birlikte buharda pişirin
Soğanı ince ince doğrayın ve daha kolay sindirilmesi için bir veya iki kaşık sirke ile bir kasede marine edin
Pişince ılımaya bırakın, ardından patateslerin kabuklarını soyup iri parçalar halinde doğrayın
Cherry domatesleri de doğrayın, kapari ve zeytinleri bıçakla kıyın ve fesleğeni elinizle parçalara ayırın
Soğanı sirkeden süzün ve hepsini bir kaseye alın, iyice karıştırın ve bol zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekikle tatlandırın
Soğuk ya da hafif ılık servis edin; tam bir öğün için nohut veya fasulye ekleyin ya da eşlik ettirin!
Italia, Sicilia
| Enerji (kcal) | 38,49 |
| Karbonhidrat (g) | 6,87 |
| – şekerler (g) | 2,81 |
| Yağ (g) | 0,61 |
| – doymuş yağ (g) | 0,09 |
| Protein (g) | 1,25 |
| Lif (g) | 1,1 |
| Tuz (g) | 0,12 |
