Bir sos tenceresinde kremayı ve sütü ısıtıyoruz.
Ardından agar agarı ekliyoruz ve en az 3 dakika daha ocağa alıyoruz (ısı ile agar agar aktive olacaktır).
Ocaktan aldıktan sonra rendelenmiş parmizanı ekliyoruz ve eriyene kadar çırpma teliyle karıştırıyoruz.
Karışımı kalıplara aktarıyor ve soğumaya bırakıyoruz.
Hazır olunca kalıptan çıkarıp isteğe göre süslüyoruz. Ben nar ve kestane tercih ettim
El çırpıcısı
Sos tenceresi
Küçük kalıplar
Buzdolabında saklayın
Italia
| Enerji (kcal) | 219,67 |
| Karbonhidrat (g) | 3,32 |
| şekerler (g) | 3,32 |
| Yağlar (g) | 19,28 |
| doymuş yağ (g) | 11,61 |
| Protein (g) | 8,32 |
| Lif (g) | 0,31 |
| İndirim (g) | 0,13 |
