Tereyağlı kurabiye hamuru, tartlar ve kurabiyeler için mükemmel bir tabandır. Lezzetli ve gevrek, kolay şekillenir ve birçok tatlı hazırlığa uygundur. 5 dakikada hazırlanır
Bir mutfak robotuna tereyağını küçük parçalar halinde, soğuk olarak koyun Pudra şekerini, bir tutam tuzu ekleyin ve karıştırmaya başlayın (elle de yoğurabilirsiniz, sadece birkaç dakika daha uzun sürer)
Pürüzsüz bir karışım elde edince yumurta sarılarını tek tek ekleyerek yoğurmaya devam edin ve en son kuru malzemeleri ekleyin Hızlıca yoğurmaya devam edin Tezgaha aktarın ve homojen ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar sıkıştırın
Kurabiye hamurunu unlanmış bir yüzeyde açın ve tart, kurabiye veya diğer tatlı hazırlıklarda kullanın.
İki yağlı kağıt arasında açın ve kullanmadan önce en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin
Bir sürü küçük çubuk elde edin ve 175 derecede fırında pişirin Altlarının altın rengini alması gerekir
Kurabiye hamuru çubuklarını eritilmiş çikolataya veya reçellere batırın Çok lezzetli olacaklar
Kilerde
Buzdolabında, iki yağlı kağıt arasında açılmış halde saklanabilir (kurabiyeler için 3 cm, tartlar için 4 cm kalınlıkta), çalışmaya hazır
Italia, Lazio
Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen info@foodiecooklab.it adresinden bize yaz.
| Enerji (kcal) | 448,56 |
| Karbonhidrat (g) | 54 |
| – şekerler (g) | 21,08 |
| Yağ (g) | 24,23 |
| – doymuş yağ (g) | 13,49 |
| Protein (g) | 5,96 |
| Lif (g) | 0,89 |
| Tuz (g) | 0,06 |
