Yaz için taze ve lezzetli bir yemek, herkes için uygun düşük glisemik indeksli yeşil muz makarnası.
Yumurtaları yaklaşık 10 dakika haşlayın (kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatın); bu sırada datterino domateslerini yıkayıp ikiye kesin, kabakları yıkayıp spagetti gibi doğrayın.
Ayrıca havuçları yıkayıp temizleyin ve halka halka kesin. Bu sırada makarnayı bol tuzlu suda pişirin, pişme süresi dolunca sıcaklığını korumak için soğuk sudan geçirin.
Bir kaba makarnayı, yapışmaması için sızma zeytinyağı ile birlikte dökün ve malzemelerle tatlandırın.
Hazırladıktan en az 1 saat sonra taze olarak tüketin.
Sebze garnitürüyle birlikte.
Italia
| Enerji (kcal) | 122,97 |
| Karbonhidrat (g) | 23 |
| – şekerler (g) | 2,45 |
| Yağ (g) | 1,34 |
| – doymuş yağ (g) | 0,43 |
| Protein (g) | 5,44 |
| Lif (g) | 1,7 |
| Tuz (g) | 0,04 |
