Tirol usulü haşlanmış kırmızı lahananın otantik lezzetini tadın: jülyen elma ve sızma zeytinyağıyla hazırlanan geleneksel bir yemek. Daha fazlasını keşfedin!
Lahananın en dıştaki sert yapraklarını çıkarın, ikiye bölün ve yıkayın.
Mor lahanayı ince şeritler halinde kesin ve biraz yağ ve az miktarda suyla geniş bir yapışmaz tavada soteleyin.
Tuzlayın ve kapak kapalı şekilde kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Bu arada bir elmayı soyun ve jülyen şeklinde rendeleyin.
Yaklaşık 20 dakika daha pişirmeye devam edin.
Ara sıra karıştırın, gerekirse sıcak su ekleyin.
Elmayı ekleyin ve sıcak servis edin.
Italia, Trentino Alto Adige
Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen info@foodiecooklab.it adresinden bize yaz.
| Enerji (kcal) | 78,46 |
| Karbonhidrat (g) | 9,64 |
| – şekerler (g) | 8,52 |
| Yağ (g) | 4,31 |
| – doymuş yağ (g) | 0,62 |
| Protein (g) | 0,65 |
| Lif (g) | 1,78 |
| Tuz (g) | 0,01 |
