Muzlu ve bitter çikolatalı vegan pastanın otantik tadını keşfedin: seçilmiş malzemeler ve İtalyan geleneğiyle karşı konulmaz bir tatlı. Hemen deneyin!
Pirinç ununu, tartar kremasını ve sodyum bikarbonatı eleyin. Kuru üzümleri 10 dakika boyunca suda haşlayın.
Bitter çikolatayı benmari usulü ya da mikrodalga fırında eritin.
Muzları kuru üzümler ve biraz haşlama suyuyla birlikte blenderdan geçirin, eritilmiş çikolatayı ve yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Unu kabartma tozuyla birlikte ekleyin ve iyice karıştırın. Hamuru fırın kâğıdı serili bir kalıba dökün. Önceden ısıtılmış fırında 180°'de yaklaşık 40 dakika pişirin.
Kavun sosunu hazırlayın. Kavun posasını şeker ve limonla 10 dakika pişirin. Blenderdan geçirip süzün. 10 dakika daha pişirin.
Servis etmeden önce sosu pastanın her diliminin üzerine dökün.
Italia, Campania
| Enerji (kcal) | 316,49 |
| Karbonhidrat (g) | 43,49 |
| – şekerler (g) | 19,91 |
| Yağ (g) | 15,05 |
| – doymuş yağ (g) | 11,38 |
| Protein (g) | 3,62 |
| Lif (g) | 2,8 |
