Organik patlıcan caponatinasının otantik lezzetini keşfedin: seçilmiş malzemeler ve İtalyan geleneği. Zengin ve lezzetli bir yemek, hemen deneyin!
Patlıcanları, domatesleri ve fesleğeni temizleyin, yıkayın ve doğrayın. Peyniri küçük parçalara kesin. Patlıcanları kızgın yağda kızartın.
Patlıcanları fazla yağını almak için mutfak kâğıdı üzerine süzün. Bir fırın kabında patlıcanları kalan malzemelerle karıştırın. Servis etmeden önce buzdolabında bekletin. Tabaklayın ve üzerini kekikle serpin.
Italia, Campania
| Enerji (kcal) | 36,42 |
| Karbonhidrat (g) | 3,38 |
| – şekerler (g) | 2,49 |
| Yağ (g) | 1,6 |
| – doymuş yağ (g) | 0,92 |
| Protein (g) | 2,32 |
| Lif (g) | 1,52 |
| Tuz (g) | 0,11 |
