Chiacchiere karnaval döneminde yenir.
Tüm malzemeleri yoğurun (yağ ve pudra şekeri hariç)
Bir hamur topu yapın ve 30 dakika dinlenmeye bırakın.
Hamuru açın ve pirinç unundan yardım alarak Chiacchiere’yi kalıplarla kesin.
Chiacchiere’yi kızgın yağda kızartın, yağlı kağıt üzerinde süzdürün.
Pudra şekeri serperek servis edin.
Oda sıcaklığında 1 gün saklanır
Tarif 6 kişiliktir. Pudra şekeri serpilmiş halde veya sıcak çikolatayla yenebilir.
Italia, Campania
| Enerji (kcal) | 252,22 |
| Karbonhidrat (g) | 45,32 |
| – şekerler (g) | 5,61 |
| Yağ (g) | 5,73 |
| – doymuş yağ (g) | 3,06 |
| Protein (g) | 5,31 |
| Lif (g) | 0,73 |
| Tuz (g) | 0,12 |
