Fırında kabak: Meze veya garnitür olarak mükemmel
Kabağı yıkayın, temizleyin ve parçalara kesin. Tuz, yağ, kekik ve galeta unuyla harmanlayın, ardından yağsız bir fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine rendelenmiş parmesan serpin ve hava fritözünde yaklaşık 18 dakika 210 derecede pişirin.
Italia, Lombardia
| Enerji (kcal) | 98,77 |
| Karbonhidrat (g) | 11,96 |
| – şekerler (g) | 2,9 |
| Yağ (g) | 4,51 |
| – doymuş yağ (g) | 1,58 |
| Protein (g) | 3,73 |
| Lif (g) | 0,81 |
| Tuz (g) | 0,25 |
