Bu tarif, diyette olsa bile tatlıdan vazgeçmek istemeyenler için özellikle uygundur
Bisküvileri ufalayın ve eritilmiş tereyağıyla karıştırın, bir tart kalıbına döküp kaşığın arkasıyla bastırarak tabanı oluşturun.
Mutfak robotunun haznesine ricottta ve kremayı koyun ve tel çırpıcıyla krema güzelce koyu ve sıkı bir kıvam alana kadar çırpın.
Karışımı kalıba dökün, üzerini düzleyin ve pastayı buzdolabında dinlenmeye bırakın.
Bu arada mutfak robotuna blender haznesini takın ve karpuzu blenderdan geçirin.
Artık sıvı hale gelen karpuzu bir tencereye alın, eritritol ve mısır nişastası ekleyin, kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Karışımı pastanın üzerine dökün, çikolata damlalarını ekleyin.
Servis etmeden önce en az 2 saat buzdolabında bekletin.
Buzdolabında en fazla 1 gün saklayın
Italia, Abruzzo
| Enerji (kcal) | 201,91 |
| Karbonhidrat (g) | 16,38 |
| – şekerler (g) | 5,46 |
| Yağ (g) | 14,33 |
| – doymuş yağ (g) | 7,42 |
| Protein (g) | 4,29 |
| Lif (g) | 0,59 |
| Tuz (g) | 0,11 |
