Yumurtasız krepler; yumuşak ve elastik, hem tatlı hem tuzlu iç harçlarla uyumludur. Laktozsuz ve hayvansal ürünler olmadan da hazırlanabilir.
Bir kasede sütü unla pürüzsüz ve topaksız bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Yapışmaz bir tavayı ısıtın ve bir kepçe harç döküp eşit şekilde yayın.
Her tarafı altın rengini alana kadar yaklaşık 1-2 dakika pişirin.
Karışım bitene kadar işlemi tekrarlayın.
Yapışmaz tava
Kase
Kepçe
Tatlı veya tuzlu iç harçlar için uygundur. Laktozsuz ve hayvansal ürünler olmadan da hazırlanabilir.
Italia
| Enerji (kcal) | 123,69 |
| Karbonhidrat (g) | 25,49 |
| – şekerler (g) | 4,13 |
| Yağ (g) | 0,35 |
| – doymuş yağ (g) | 0,12 |
| Protein (g) | 5,93 |
| Lif (g) | 0,67 |
| Tuz (g) | 0,03 |
