Vanilyalı limon kremalı glutensiz baton keki keşfedin: özgün lezzet ve özenle seçilmiş malzemelerle İtalyan geleneğinden bir tatlı. Şimdi deneyin!
Fırını statik modda 180°C'ye önceden ısıtın.
Bir kapta ya da stand mikserde yumurtaları kırıp hafifçe karıştırın ve şekeri ekleyin; açık sarı renkli, köpüksü bir kıvam elde edene kadar çırpın.
Yoğurdu, elenmiş pirinç unu ve nişastayı, yağı ve kabartma tozunu ekleyin.
Karışımı yağlı kâğıt serilmiş bir baton kek kalıbına dökün ve yaklaşık 35 dakika 180°C'de pişirin.
Fırından çıkarmadan önce kürdan testi yapın, ardından tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.
Krema için, bir kasede buzdolabından yeni çıkmış soğuk kremayı çırpın, bitkisel krem peyniri, şekeri, limon kabuğunu ve limon suyunu ekleyin, iyice karıştırın.
Kremayı kullanana kadar buzdolabında bekletin.
Kek soğuyunca krema ve istediğiniz meyvelerle süsleyin.
Krema içine damak tadınıza göre ne kadar limon suyu koyacağınızı siz seçin.
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 280,18 |
| Karbonhidrat (g) | 32,7 |
| – şekerler (g) | 16,91 |
| Yağ (g) | 14,66 |
| – doymuş yağ (g) | 4,06 |
| Protein (g) | 5,77 |
| Lif (g) | 0,15 |
| Tuz (g) | 0,36 |
