Meze ya da yaz öğle yemeği olarak harika. Ona bayılacaksınız
Çeri domatesleri yıkayın ve ikiye kesin. Bir kaba alın ve tuz, karabiber, kekik, rendelenmiş ya da ince doğranmış sarımsak dişi ve yağ ile tatlandırın.
Pişirme kâğıdıyla hamurunuzun şekline uygun bir kalıbı kaplayın; bu durumda 26 cm'lik yuvarlak bir kalıp kullanın ve domatesleri kesik tarafı yukarı bakacak şekilde kâğıdın üzerine yerleştirin.
Fırını 200°C statik ayara getirin.
Milföy hamurunun üzerine 1 yemek kaşığı hardal sürün.
Hardalla kaplı tarafı domateslerin üzerine yerleştirin ve hem domateslerin üzerine hem de yanlara iyice yapışacak şekilde dikkatlice yerleştirin.
Yüzeyi bir çatal ile delin ve 25/30 dakika ya da üstü altın rengi olana kadar pişirin.
Fırından çıkarın ve 10 dakika dinlendirin.
Kalbin üzerine bir tabak koyun ve çok dikkatli bir şekilde, sıçramalara karşı tedbir alarak kalıbı ters çevirin, kâğıdı çıkarın ve yerinden oynamış olabilecek domatesleri düzenleyin.
Birkaç fesleğen yaprağıyla süsleyin. Servis edin ve çeri domates ve hardallı tartın tadını çıkarın!
Pişirme kâğıdı
Fırın kalıbı
Buzdolabı
Bu çeri domates ve hardal tartı şekersiz bir versiyondur, ancak daha tatlı bir tat tercih ediyorsanız, domatesleri yerleştirmeden önce pişirme kâğıdının üzerine bir yemek kaşığı şeker serpebilirsiniz.
Italia, Veneto
| Enerji (kcal) | 188,61 |
| Karbonhidrat (g) | 15,18 |
| – şekerler (g) | 3,15 |
| Yağ (g) | 12,99 |
| – doymuş yağ (g) | 5,76 |
| Protein (g) | 2,76 |
| Lif (g) | 1,87 |
| Tuz (g) | 0,39 |
