“Çikolata canlı bir maddedir: kendi dili, nefesi, iç ritmi vardır. Onu anlamayı öğrenmek zaman, duyarlılık ve sessizlik ister… çünkü çikolata ancak kendisine içten bir ilgi gösterildiğini hissettiğinde, o zaman baştan çıkarmayı bırakır ve duyularla konuşmaya başlar.” Bu söylendikten sonra, bu nefis ve çikolatalı muffinleri hazırlayarak çikolatayı tanımayı öğrenelim! Enerji ve kakaodan çift doz almak için hamura kırılmış çikolatalı bisküviler de ekledim!! Kahvaltıda kendimizi şımartıp bize gereken enerjiyi vermeliyiz, değil mi?
Bir kasede yumurtaları şekerle çırpıyoruz
Sıvı yağı, vanilyayı, sütü ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
Unu, kakaoyu, kabartma tozunu ekleyip hepsini karıştırıyoruz. Ayrıca iri parçalar halinde ufalanmış bisküvileri de ekleyip son bir kez karıştırıyoruz.
Karışımı muffin kalıplarına 2/3 oranında doldurup 180 derecede yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.
Kase, çırpıcı, muffin kalıpları, tepsi
Oda sıcaklığında 4/5 günden fazla saklamayın
Italia
Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen info@foodiecooklab.it adresinden bize yaz.
| Enerji (kcal) | 349,88 |
| Karbonhidrat (g) | 46,38 |
| – şekerler (g) | 21,26 |
| Yağ (g) | 15,37 |
| – doymuş yağ (g) | 3,71 |
| Protein (g) | 7,03 |
| Lif (g) | 2,44 |
| Tuz (g) | 0,2 |
