Bu canlı ve hazırlanması çok kolay galette hemen neşeyle zıplama isteği uyandırır. Roka, Parmigiano, badem fileleri, bir tutam iri tuz ve sızma zeytinyağını pürüzsüz bir krema elde edene kadar blenderdan geçirerek pesto hazırlayın. Gerekirse biraz soğuk su veya bir buz küpü ekleyin. Milföy hamurunu bir kalıba yerleştirin, yüzeyini delin, pestoyu yayın, ince scamorza dilimleriyle kaplayın, dilimlenmiş domatesleri yerleştirin, tuz, kekik, sızma zeytinyağı ve taze fesleğen ile tatlandırın. Kenarları kapatın ya da hamuru kıvırın. 180-200 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin. Servis etmeden önce soğutun. Doğal olarak pizza gibi tadacaktır!
Roka, Parmigiano, badem fileleri, bir tutam iri tuz ve sızma zeytinyağını pürüzsüz bir krema elde edene kadar blenderdan geçirerek pestoyu hazırlayın. Gerekirse biraz soğuk su veya bir buz küpü ekleyin.
Milföy hamurunu bir kalıba yerleştirin ve tüm yüzeyi bir çatalla delin.
Milföyün tabanını hazırlanan pesto ile doldurun.
Pestoyu ince scamorza dilimleriyle kaplayın.
Üzerine dilimlenmiş domatesleri yerleştirin.
Az tuz, kekik, biraz sızma zeytinyağı ve birkaç taze fesleğen yaprağı ile tatlandırın.
Milföyün kenarlarını kapatın ya da mühürlemek için kıvırın.
180-200 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.
Galette'i kesip servis etmeden önce soğumaya bırakın.
Blender
Galette kalıbı
Çatal
Fırın
Tazeliğini korumak için buzdolabında saklayın ve 1-2 gün içinde tüketin.
Doğal olarak pizza gibi tadacaktır! İyi pazartesi! Bunun boogie değil de twist olduğunu fark eden kazanır, bir dilim kek kazanır.
Italia, Toscana
| Enerji (kcal) | 486,91 |
| Karbonhidrat (g) | 42,27 |
| – şekerler (g) | 1,88 |
| Yağ (g) | 32,79 |
| – doymuş yağ (g) | 17,85 |
| Protein (g) | 6,62 |
| Lif (g) | 3,46 |
| Tuz (g) | 1,62 |
