Kabak, badem ve tohumlarla zenginleştirilmiş, enerji veren bir kahvaltı veya hafif atıştırmalık için mükemmel, proteinli ve sağlıklı bir ekmek.
Yulaf ezmesini ve bademleri toz haline gelene kadar blenderdan geçirin.
Doğranmış kabakları ve kalan malzemeleri ekleyin.
Homojen bir karışım elde edene kadar blenderdan geçirin.
Karışımı yağlanmış bir kalıba aktarın.
Yüzeyini yulaf ezmesi ve haşhaş tohumu ile serpin.
Pişip pişmediğini kontrol ederek, statik fırında 180°'de 50-60 dakika pişirin.
Blender
Ekmek kalıbı
Fırın
Buzdolabında hava geçirmez bir kapta 3-4 gün saklayın.
Tam bir öğün için avokado veya humus ile servis edilmesi önerilir.
Italia, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 246,9 |
| Karbonhidrat (g) | 10,43 |
| – şekerler (g) | 1,98 |
| Yağ (g) | 17,53 |
| – doymuş yağ (g) | 3,57 |
| Protein (g) | 12,18 |
| Lif (g) | 6,66 |
| Tuz (g) | 0,35 |
