Yoğurtlu piadine’nin otantik lezzetini keşfedin: tam buğday unu ve Yunan yoğurduyla sağlıklı ve lezzetli, İtalyan esintili bir dokunuş. Hemen deneyin!
Tüm malzemeleri birleştirin ve pürüzsüz, homojen bir hamur topu oluşana kadar ellerinizle yoğurun, sonra bir mutfak beziyle örtüp 30 dakika dinlendirin.
Bu noktada hamuru 3 parçaya bölün ve her topu bir merdane ile açarak yuvarlak bir piadina haline getirin (isterseniz ellerinizle de açabilirsiniz).
CRESCIONE için yarısını doldurmanız, sonra kapatıp parmaklarınızla bastırarak iyice mühürlemeniz yeterli olacaktır. Domates ve mozzarella, ricotta ve ıspanak, kabak ve patates ile tuzlu versiyonunu yapabilirsiniz... ve daha neler neler! AMA DİKKAT 👇 Ben onu TATLI versiyonda sahte Nutella ile yaptım 🍫🍫🍫: olgun bir muzu ezdim, bir kaşık kakao, biraz bal ve kıyılmış ceviz ekledim.
Italia, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 234,05 |
| Karbonhidrat (g) | 33,61 |
| – şekerler (g) | 2,51 |
| Yağ (g) | 6,32 |
| – doymuş yağ (g) | 2,23 |
| Protein (g) | 10,18 |
| Lif (g) | 4,37 |
| Tuz (g) | 0,13 |
