Pirinç ve shiitake gnocchi: seçkin mantarlar ve özenle seçilmiş malzemelerle otantik lezzete sahip bir şölen. İtalyan geleneğini keşfedin. Hemen deneyin!
Gnocchi için: Unları, kaynar suyu ve tuzu birleştirip bir hamur topu oluşturun. Hamuru bölün, ince şeritler yapın ve gnocchi'lerinizi kesin. Onları tuzlu kaynar suya atın ve 20 dakika pişirin. Bu sırada sosu hazırlayın
Mantarları temizleyin (yalnızca şapkalarını kullanacağız), sarımsak ve zeytinyağını soteleyin, shiitake'leri biraz suyla ekleyin ve en fazla 10 dakika pişirin! Pişmenin ortasında maydanoz kıyımını ekleyebilirsiniz.
Gnocchi'leri doğrudan sosa alın, yüksek ateşte soya sosuyla birkaç dakika soteleyin. Servis edin, üzerine susam serpin ve afiyetle yiyin.
Cina
| Enerji (kcal) | 310,43 |
| Karbonhidrat (g) | 61,06 |
| – şekerler (g) | 43,68 |
| Yağ (g) | 0,9 |
| – doymuş yağ (g) | 0,21 |
| Protein (g) | 13,78 |
| Lif (g) | 9,12 |
| Tuz (g) | 0,08 |
