Mor Lahana Makarnanın otantik lezzetini keşfedin: diri pişmiş conchiglie ve antioksidan bakımından zengin mor lahana. Sürülebilir Skyr ile deneyin!
Mor lahanayı iri parçalar halinde doğra ve biraz suyla bir tavada 5 dakika yumuşat, ardından blenderdan geçir. Bu sırada makarnayı haşla, 2 dakika erken süz ve gerekirse biraz haşlama suyu ekleyerek mor lahananın püre haline getirilmiş olduğu tavada pişirmeyi tamamla.
Pişince sürülebilir peynir ekle (veya alternatif olarak bolca rendelenmiş parmesan). Süper renkli makarnanız hazır.
Italia, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 212,64 |
| Karbonhidrat (g) | 41,78 |
| – şekerler (g) | 2,91 |
| Yağ (g) | 0,91 |
| – doymuş yağ (g) | 0,18 |
| Protein (g) | 8,71 |
| Lif (g) | 2,54 |
| Tuz (g) | 0,03 |
