İki renkli hafif halkalı keki deneyin: acı kakao ve Yunan yoğurdu ile yapılmış hafif ve lezzetli bir tatlı. Seçkin malzemelerle İtalyan geleneğinin tadını çıkarın. Daha fazlasını keşfedin!
Bir kasede yumurtayı eritritolle karıştırın, ardından tüm sıvı malzemeleri ekleyin: yağ, yoğurt ve süt. Şimdi unu ve kabartma tozunu ekleyin ve pürüzsüz, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Hamurun yarısını başka bir kaseye alın ve kakaoyu ekleyip karıştırın (karışım çok koyu olursa biraz süt ekleyin).
Bu noktada 17 cm çapındaki halka kek kalıbınızı yağlayın ve iki harcı aynı anda, birini sağdan birini soldan dökün. (Daha büyük bir kalıp kullanırsanız elbette miktarları artırın)
PİŞİRME: •Önceden 180°'ye ısıtılmış fırında 25 dakika. •Önceden ısıtmadan hava fritözünde 165°'de yaklaşık 20 dakika (önceden ısıtmayın ve sık sık kontrol edin çünkü her fritöz farklı pişirir)
Italia, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 194,88 |
| Karbonhidrat (g) | 41,3 |
| – şekerler (g) | 1,95 |
| Yağ (g) | 8,64 |
| – doymuş yağ (g) | 1,96 |
| Protein (g) | 6,58 |
| Lif (g) | 1,58 |
| Tuz (g) | 0,1 |
