Havuçlu Gnocchi'nin otantik lezzetini keşfedin: un ve havucun birleşimiyle hazırlanan sağlıklı ve lezzetli bir tabak. Şimdi deneyin ve İtalyan geleneğini sofranıza taşıyın!
Havuçları haşla, soğumaya bırak, ardından blenderdan geçir ve biraz tuzla birlikte unu ekle.
Pürüzsüz ve homojen bir hamur topu oluşana kadar yoğur, sonra ellerinle gnocchi'leri yap.
Bu aşamada geniş bir tencerede tuzlu su kaynat, küçük gnocchi'leri içine at ve su yüzüne çıkmalarını bekle (birkaç dakika yeterli olacaktır).
Gnocchi'leri süz ve doğrudan seçtiğin sosun bulunduğu tavaya dök (tofu kreması, krema, ricotta, sebzeler... ne istersen), ocağı aç ve birkaç dakika harmanla.
Italia, Emilia Romagna
Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen info@foodiecooklab.it adresinden bize yaz.
| Enerji (kcal) | 176,42 |
| Karbonhidrat (g) | 38,57 |
| – şekerler (g) | 4,74 |
| Yağ (g) | 0,34 |
| – doymuş yağ (g) | 0,04 |
| Protein (g) | 5,89 |
| Lif (g) | 2,66 |
| Tuz (g) | 0,05 |
