Limon kabuğu ile hazırlanmış, kahvaltı veya ara öğün için mükemmel ev yapımı nefis kremalı bisküviler. Laktozsuz ve nikelsiz, herkes için uygundur.
Bir kapta pirinç ununu, organik 00 unu ve kabartma tozunu karıştırın.
Pirinç yağını, suyu, şekeri, yumurtayı ve laktozsuz Yunan yoğurdunu ekleyin. İyice karıştırın.
Pürüzsüz, yumuşak ve şekil verilebilir bir hamur elde edince, küçük hamur daireleri oluşturun ve ev yapımı krema ile doldurun.
Bisküvileri kalan hamurla kapatın ve üzerlerini esmer şekerle serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika, bisküviler kızarana kadar pişirin.
3-4 gün içinde tüketin, serin ve kuru bir yerde saklayın
Bisküvileri çay veya sıcak süt ile servis etmeniz önerilir. Lezzetli ve doğal bir kahvaltı için idealdir.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 333,22 |
| Karbonhidrat (g) | 50,02 |
| – şekerler (g) | 9,59 |
| Yağ (g) | 12,9 |
| – doymuş yağ (g) | 2,66 |
| Protein (g) | 6,52 |
| Lif (g) | 0,6 |
| Tuz (g) | 0,16 |
