Son derece yumuşak ve lezzetli. Başarılı olması için tarifi ayrıntılarıyla adım adım takip etmenizi öneririm.
Bir kapta pirinç unu, nohut unu, tuz ve krem tartar'ı birleştirin.
Laktozsuz Yunan yoğurdu ve sızma zeytinyağı ekleyin.
İyice karıştırın ve yavaş yavaş su ekleyerek yumuşak ve homojen bir hamur elde edin.
Hamurdan toplar yapın ve bunları doğrudan pişirme kağıdı serili tepsi üzerinde şekillendirin.
180 derecede 15-20 dakika veya çörekçikler altın rengi alıp kabarana kadar pişirin.
Fırından çıkarın ve servis etmeden önce soğumaya bırakın.
Çörekçikleri nikel içermeyen domates, tuz ve kekikle doldurun.
Buzdolabında 2-3 gün
Meze olarak veya hafif bir atıştırmalık olarak servis etmek için mükemmeldir. Glutensiz ve nikel içermeyen beslenme uygulayanlar için harika bir çözümdür.
Italia, Lombardia
| Enerji (kcal) | 299,84 |
| Karbonhidrat (g) | 46,74 |
| – şekerler (g) | 1,54 |
| Yağ (g) | 9,28 |
| – doymuş yağ (g) | 1,38 |
| Protein (g) | 8,31 |
| Lif (g) | 2,1 |
| Tuz (g) | 0,25 |
