Sås på tempeh smaksatt med apelsin- och citronsaft, ingefära och senap: sammetslen och lämplig som dressing eller tillbehör. Den kan också göras med tofu.
Tillaga tempehen i ånga i 10 minuter eller i airfryer.
Mixa den tillagade tempehen med apelsinjuice, citronjuice, ingefära, senap, olja och salt.
Tillsätt äggvitan för att göra den krämigare.
Justera sötma och syra efter smak.
Ångkokare (eller ångugn)
Airfryer (valfritt)
Mixer
Kan också göras med tofu.
Italia
| Energi (kcal) | 88,25 |
| Kolhydrater (g) | 9,92 |
| varav sockerarter (g) | 3,36 |
| Fett (g) | 3,08 |
| varav mättat fett (g) | 0,41 |
| Protein (g) | 5,71 |
| Fiber (g) | 1,53 |
| Salt (g) | 0,01 |
