Foodie CookLab
Red Pisco Sour för Alla hjärtans dag med rödbetsjuice och hibiskussirap.
Lägg is, pisco, hibiskussirap, lime- eller citronsaft och rödbetsjuice i en shaker.
Skaka kraftigt i minst en minut för att lätt vispa äggvitan.
Häll upp i ett champagneglas eller old fashioned-glas.
Shaker
Champagneglas eller old fashioned-glas
I Peru serveras Pisco Sour ofta i lergodsglas.
Peru, Lazio
| Energi (kcal) | 106,33 |
| Kolhydrater (g) | 13,58 |
| varav sockerarter (g) | 13,58 |
| Protein (g) | 1,88 |
| Fiber (g) | 1 |
| Salt (g) | 0,05 |