En lätt och hälsosam kaka med äggvita och apelsin, perfekt till frukost eller ett lätt mellanmål.
Vispa äggvitorna till fast skum och ställ åt sidan.
I en skål, lös upp sockret med apelsinjuicen och oljan.
Sikta mjöl, majsstärkelse och bakpulver, och blanda sedan allt.
Tillsätt de vispade äggvitorna och apelsinskalet.
Häll smeten i en form med 20 cm i diameter.
Grädda i förvärmd ugn på 180°C i cirka 30 minuter.
Form med 20 cm diameter
Bunke
Förvaras i en lufttät behållare i 2–3 dagar.
Perfekt för dig som söker ett lätt och snabbt recept att förbereda.
Italia, Lombardia
| Energi (kcal) | 276,05 |
| Kolhydrater (g) | 38,7 |
| varav sockerarter (g) | 14,71 |
| Fett (g) | 12,02 |
| varav mättat fett (g) | 1,59 |
| Protein (g) | 5,33 |
| Fiber (g) | 0,61 |
| Salt (g) | 0,2 |
