En väldigt god, hälsosam och komplett huvudrätt, perfekt för en smakrik och snabb måltid.
Fräs morötter, lök och selleri i en panna.
Skär torsken i bitar och tillsätt den till fräset, bryn i några minuter.
Slå på vitt vin och låt alkoholen avdunsta.
Tillsätt tomatpurén, salt och peppar och rör om.
Häll av pastan al dente direkt i pannan, tillsätt en skopa pastavatten och blanda ordentligt.
Lägg upp och toppa med hackad persilja.
Total kostnad: strax över 5€.
Italia, Emilia Romagna
| Energi (kcal) | 133,45 |
| Kolhydrater (g) | 17,35 |
| varav sockerarter (g) | 0,75 |
| Fett (g) | 0,46 |
| varav mättat fett (g) | 0,07 |
| Protein (g) | 7,64 |
| Fiber (g) | 0,47 |
| Salt (g) | 0,06 |
