Läckra, lätta crêpes med vatten, fyllda med smält ost och smaksatta med valfria kryddor.
Blanda mjöl, en tesked av det kryddor du föredrar, en nypa salt och vattnet i en bunke.
Blanda tills du har fått en slät och jämn smet.
Hetta upp en nonstickpanna och häll i en slev smet.
Vänd crêpen efter cirka 1 minut, tillsätt osten, vik till en halvmåne och tryck lätt ihop kanterna.
Stek båda sidor gyllenbruna.
Nonstickpanna
Slev
Italia, Emilia Romagna
| Energi (kcal) | 323,49 |
| Kolhydrater (g) | 70,88 |
| varav sockerarter (g) | 2,35 |
| Fett (g) | 0,94 |
| varav mättat fett (g) | 0,12 |
| Protein (g) | 11,07 |
| Fiber (g) | 2,57 |
