Smakrika kex, enkla att göra, perfekta som ett salt mellanmål!
Blanda mjöl, durumvetesemolina, jäst, oregano och salt i en skål.
Rör om ordentligt och tillsätt därefter resten av ingredienserna.
Blanda igen, först med en sked och sedan med händerna, tills du får en fast och jämn deg.
Kavla ut med kavel till en tjocklek på högst 2/3 mm.
Skär degen till kex, nagga dem med en gaffel och pensla med olja.
Grädda i 190 grader i vanlig ugn i 20 minuter + 5 minuter i varmluftsugn.
Låt svalna och njut!
Kavel
2 dagar
Italia
| Energi (kcal) | 294,3 |
| Kolhydrater (g) | 43,36 |
| varav sockerarter (g) | 2,19 |
| Fett (g) | 9,63 |
| varav mättat fett (g) | 1,48 |
| Protein (g) | 8,74 |
| Fiber (g) | 3,94 |
| Salt (g) | 0,39 |
