Upptäck hallonpajen med typ 2-mjöl utan smör: en lätt och god dessert, ett uttryck för italiensk tradition. Prova nu!
Vispa ägg och socker i en skål, tillsätt sedan olja, mjöl (lite i taget) och bakpulver.
Knåda tills du får en degklump som du ska låta vila i kylen i cirka en halvtimme, inlindad i plastfilm.
När tiden har gått, kavla ut degen med kaveln och lägg den sedan i en pajform (tidigare smord).
Nagga botten, fyll med marmeladen, gör remsor med den överblivna degen och lägg dem ovanpå.
Grädda i 180 grader i cirka 30 min.
Italia
| Energi (kcal) | 401,26 |
| Kolhydrater (g) | 57,14 |
| varav sockerarter (g) | 18,33 |
| Fett (g) | 17,02 |
| varav mättat fett (g) | 2,32 |
| Protein (g) | 7,83 |
| Fiber (g) | 1,22 |
| Salt (g) | 0,09 |
