
Njut av Mjuk äppelkaka: en genuin kaka med golden-äpplen och halvfullkornsmjöl. En touch av gurkmeja och kanel för en unik upplevelse. Upptäck mer!
Sätt ugnen på 180. Lägg russinen i blöt med saften från en halv citron som först rivits och lite ljummet vatten.
Strö över 3/4 tesked socker och lite kanel. Grädda vid 180° i cirka 35 min. Gör stickprovet innan du stänger av ugnen.
Rengör de tre äpplena och skär dem i bitar. I en skål, lägg i sockret och mjölken och blanda väl, det siktade mjölet med bakpulvret och bikarbonaten, gurkmejan, vaniljen, det rivna citronskalet och kanel efter smak.
Italia, Marche