En mjuk ringkaka berikad med den fräscha smaken av yoghurt, perfekt till frukost eller mellanmål Berikad med granatäppelkärnor
1. Förvärm ugnen till 180°C och smörj samt mjöla en ringform
2. Blanda i en skål mjöl, socker, bakpulver och salt
3. Tillsätt yoghurten och äggen i skålen med de torra ingredienserna och blanda väl tills du får en jämn smet
4. Häll smeten i ringformen, tillsätt granatäppelkärnor och grädda i cirka 40 minuter, eller tills kakan är gyllene och genomgräddad, gör stickprovet innan du tar ut den
Ringform 22 cm
I skafferiet
Yoghurtkakan kan förvaras i en väl tillsluten kakburk Den förblir mjuk och saftig i minst 5 dagar
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 174,41 |
| Kolhydrater (g) | 25,31 |
| varav sockerarter (g) | 15,6 |
| Fett (g) | 5,23 |
| varav mättat fett (g) | 1,88 |
| Protein (g) | 7,83 |
| Fiber (g) | 0,29 |
| Salt (g) | 0,36 |
