En utsökt rulltårtsbotten, perfekt och äntligen som inte spricker när man rullar den! Recept och knep!
Separera äggen och börja vispa äggvitorna i en skål med sockret till fast skum
Tillsätt äggulorna en i taget under fortsatt vispning
Rör ner mjöl, kakaopulver och en nypa salt, blanda väl tills du får en jämn smet
Häll smeten i en smord och mjölad form och jämna ut den väl med en spatel
När den är gräddad, låt chokladbottnen svalna innan du skär den i rutor och serverar.
Grädda i ugnen vid 175°C i 10 minuter
Ta ut ur ugnen, lägg över på ett ark bakplåtspapper och rulla ihop medan den fortfarande är varm Rulla ut och fyll efter smak Njut av din chokladpasta för rulltårta!
Rektangulär ugnsform 30 x 40 cm
I skafferiet
Hemligheten för att rulltårtsbottnen inte ska spricka är att inte grädda den för mycket! Den blir väldigt torr och spricker när den rullas! Tio minuter, exakt, inte mer
Italia, Lazio
Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten. Om du upptäcker något avvikande, kontakta oss på info@foodiecooklab.it.
| Energi (kcal) | 262,83 |
| Kolhydrater (g) | 50,88 |
| varav sockerarter (g) | 28,89 |
| Fett (g) | 4,94 |
| varav mättat fett (g) | 1,7 |
| Protein (g) | 9,13 |
| Fiber (g) | 2,38 |
| Salt (g) | 0,27 |
